冷やしうどんも冷やし素麺も冷たいラーメンも日本そばもぜ～んぶ冷たい麺なのにぜ～んぶ冷麺と呼ばないのは何故だろう？(・ω・） ……ま、それはおいといてこの夏は冷たい麺を何度食べたことか。冷やし素麺(具は冷蔵庫にあったものをいろいろ) こちらは盛岡冷…

先日、８月に行われた調理師試験の合格通知が届きました。ほっ。 試験を受けようと思った理由は自分のお店を持ちたいからでもないし、転職したいわけでもありません。 ただもっと料理の勉強がしたかったこと。免許を取るための勉強っていったい何をするんだ…